Bun găsit, prieteni! După Instacamp/Visualfest și volumul mare de informații primite, simțeam nevoia de ceva mai … deconectant. Iar invitația la Wine & Street Food Festival ediția de vară, din partea Asociației micilor producători de Vinuri din R. Moldova, a venit la timp. Despre o poveste cu și despre vin veți citi în cele ce urmează. ”Unde nu cad ploile, nu au cum să crească flori/ Unde nu sunt oameni buni, nu există sărbători”. Pornind de aici, parafrazând, aș spune: Fără oameni pricepuți nu există vin de calitate!
Fără oameni pricepuți nu există vin de calitate
În copilărie, am reușit să-mi sperii părinții cu felul meu de a fi: pretențioasă, slabă și bolnăvicioasă. Se săturaseră de sfaturile atâtor medici cărora le trecuseră pragul, regimul impus sau rețetele recomandate.
Până într-o zi, când ajungând la un profesor doctor, acesta a decretat după evaluarea analizelor: ”Lăsați dom’le copilul în pace, nu-l mai îmbuibați cu vitamine și alte prostii. Din când în când, după masa de prânz, dați-i să bea o jumătate de pahar cu vin natural.”
Poveste și …vin sau, invers?!?
La început, figuranta din mine s-a strâmbat și lamentat apoi, tata a găsit soluția vinului roșu, aromat, de ananas. Și, din acel moment, nu, nu vă speriați, nu am ajuns alcoolică, dar ”problemele” s-au mai redus. Iar eu, am început să înțeleg și prețuiesc un vin adevărat. Așa a început mica mea poveste care mă leagă de vinuri.
Niciodată nu am putut bea un vin care nu era de calitate deși, nu am urmat o școală de somelieri și nu m-am orientat spre o carieră în domeniul acesta. N-aș ști niciodată să spun despre un vin, ca un specialist, ce buchet are, ce note predomină sau alte detalii! Știu doar, că îl miros, gust, îl simt și îmi dau seama dacă este un vin bun sau prost. Și niciodată nu am greșit! Poate, din cauză că recunosc priceperea și iubirea pusă în el! Sau, poate că, simt ”inima” vinului!!!
Fără oameni pricepuți nu există vin de calitate
Cum spuneam și, probabil știți mulți dintre voi, în perioada 12-14 iulie, la Palatul Parlamentului s-a desfășurat ediția de vară a Festivalului Wine and Street Food. Pentru mine, a fost prima ediție la care am participat, cu alte cuvinte, pe partea de Street Food, chiar a fost o noutate.
Pentru cei care au fost la Palatul Parlamentului, va fi ușor de înțeles când voi spune că Street Food s-a desfășurat de fapt pe esplanada care începe în fața clădirii.
Street food
Food-track-urile aliniate care mai de care (am aflat că au fost un număr de 70, alese din peste 300), atrăgeau și îmbiau cu arome și culori irezistibile. Muzica antrenantă, veselia și arome alungau orice urmă de șicană venită din partea vremii. Ba mai mult, organizatorilor nu le-a scăpat niciun detaliu și au pregătit umbrele pentru ploaia care dădea târcoale. În aceste condiții, cu aceste ”ingrediente”, cui i-ar mai fi păsat de ploaie, dacă aceasta ar fi venit!?! Se prea poate însă, ca voioșia și starea de bine să-i fi stricat cheful, pentru că nu au fost decât câteva picături.
Dintre food-track-urile prezente, un număr de 25 s-au aflat, ca și mine :), în premieră la Wine & Street Food Festival. Asta a însemnat ofertă mai generoasă și diversitate mai mare.
După ce am adulmecat mirosuri și mi-am încântat privirea trecând în revistă partea de Street Food, m-am îndreptat către partea cu licorile bahice. Acestea, licorile, erau expuse în spațiul amenajat în Palatul Parlamentului.
Wine festival
La Palatul Parlamentului, … ca la palat, știți voi cum este, cu securitate și tot tacâmul, nimic nou sub soare de la ultima mea vizită. Ce mi s-a părut interesant, a fost amplasarea standurilor sub formă de labirint. Vă așteptați să vă spun că m-am rătăcit? :-P
Între mine și vinurile Asociației micilor producători din R. Moldova, există clar o conexiune. Iubesc Moldova, cea despărțită de Prut (refuz să spun Moldova de peste Prut, atâta timp cât simt altceva), oamenii ei pricepuți și vinurile bune. Prin urmare, am mers la standul cu numărul 9, unde se aflau expozanții și vinurile Asociației.
Fără oameni pricepuți nu există vin de calitate
La standul Asociației, lume multă, adunată să deguste, să întrebe și să cumpere din vinurile expozanților de la Equinox cu 5 Elemente, Malbec și 3 Crai.
Senzație au făcut și vinurile de la Atu Winery cu Viorica, cupaj roșu și rose. Alături de acestea, se afla Gogu Winery cu vinul Metafora, Minis Terrios cu vinurile sale de Roșu și Negru Împărat și mai nou, Harap Alb.
Vinăria Novak a fost prezentă cu faimoasele vinuri albe seci de Alb de Onițcani, Pripa Winery, Feteasca Neagră, iar Vinăria Dac, cu Balada și alte vinuri.
Am degustat vinuri albe, seci, deoarece sunt preferatele mele. Atu -Viorica, vin premiat cu medalia de aur ”International Wine Contest Bucharest 2019” și Carpe Diem – Fetească Regală m-au lăsat … fără cuvinte. Deși, ar fi trebuit să-mi dezlege limba :-P ! Sunt vinuri pe care le-aș savura cu plăcere în doi, pe marginea mării (prietenii știu :)) sau, acasă, într-o seară cu prieteni dragi.
Vă recomand cu drag și sinceritate vinurile Asociației micilor producători din Moldova, deoarece meritați ce este mai bun.
Până data viitoare, fiți voioși, iubiți vinul bun!
UniquebyMM
Vinurile bune sunt adevărate medicamente. Știa ce spune acel medic. De curând am fost și eu la o degustare de vinuri și chiar dacă n-am pregătire de somelier tot am reușit să-mi fac o idee despre ele.
Frumoasă poveste ai cu vinul :) într-adevăr, cel natural este foarte sănătos. Țin minte că și mie îmi dădeau ai mei câte o gură-două în copilărie. În plus, cred că sunt numeroase studii care îi atestă beneficiile. Și până la urmă, sunt puține lucruri mai bune decât un vin bun :)
Pare un eveniment interesant! As fi mers acolo pentru street food, caci cu vinul nu ma impac prea bine. 😊
Cand ma apuc de baut, desi nu ar fi recomandat, o sa caut vinuri recomandate de cunoscatori ca tine.
Nu am încercat vinurile lor. Cred ca nici nu știam de ele. Acum m-ai făcut curioasă.
Tare aș încerca si eu un pahar de vin roșu. Momentan stau pe tușă, căci însărcinată fiind, am voie doar sa visez.
Gabriela, exista un vin rosu sec fara de sulfiti ;) se numeste 3 Crai Equinox
Mi-ar fi placut sa particip la acest eveniment, am ramas fascinata de vinurile bune descoperite in Franta si am auzit si de diversitatea si calitatea extraordinara a vinurilor din Moldova.
Imi place vinul rosu, dulce, dar nu prea dulce. Prin soiuri nu stiu sa umblu dar un vin prost imi da batai de cap. In general uras rose-ul si albul. Iar munca pentru a face vin o stiu de la bunica din Vaslui.
Eu trebuie sa recunosc ca nu prea ma pricep la vinuri. Stiu doar ca imi plac vinul rosu, semidulce. Si pe ala rar il beau.
Imi place vinul rosu în general. Dulce sau semidulce. Nu le agreez pe cele seci.
Un eveniment tare fain. Cred ca a fost bun vinul degustat si evenimentul frumos.
imi place vinul de calitate, cate un pahar cateodata, mai ales rosu si dulce!
Republica Moldova se poate lauda cu vinuri tare bune.
Eu sunt o mare iubitoare de vinuri, mai ales de rece roze, sau rosii dulci.
As savura in liniste un pahar cu vin de la acesti producatori. Sigur fac bine ceea ce fac.
Nici eu nu sunt prea priceputa in ale vinului, dar as merge la o astfel de degustare.
Foarte dragut eventimentul. Nu sunt o bautoare de vin insa as fi mers acolo ptr street food
În octombrie va fi o nouă ediție. Fii pe fază!
:)
Street Food am avut si noi in Ploiesti, insa n-am remarcat vinul…cred ca din cauza inghetatei dupa care tot alergam. Ai facut cateva fotografii superbe si din ele imi dau seama ca te-ai simtit minunat!
Poate a fost doar Street Food, nu și Wine.
Imi plac vinul rosu si alb, insa nu prea beau pentru ca nu imi fac bine… Dar aroma lor e superba! As degusta si eu cateva arome noi mie. 😍😍
Eu prefer sa beau vin mai mult in oras pentru ca nu ma pricep sa fac alegeri bune si imi place sa mi se recomande
Cred ca a fost super frumoss <3 Imi pare rau ca nu ajung si eu la astfel de evenimente :(
Ce rasfat aici! Si eu ador sa merg la degustarile de vinuri si sa il aleg pe cel care ma patrunde :)
Nu ma pricep deloc la vinuri, dar din când în când as savura câte unul.