Bun găsit, prieteni! Despre cafea, numai de bine, aș spune eu. Dar eu nu sunt decât doar o iubitoare de cafea și evident, consumatoare. Despre lucrurile ”de bine” ale cafelei, pot vorbi doar cercetătorii, oameni care au studiat și descoperit aceste beneficii. Ei bine, da, le-am aflat și eu. Motiv pentru care m pornit să povestesc despre 5 beneficii ale consumului de cafea neagră.

Cuprins

5 motive pro cafea neagră

cafea neagră

Bineînțeles, cafeaua este lichidul magic, aromat, care ne face diminețile frumoase. Mulți dintre noi adoră cafeaua și momentul zilei în care își savurează băutura neagră. Doar o parte știu însă despre cafea, că este mai mult de atât. O cafea neagră este cea care ne ajută să fim mai vioi, să privim ziua cu alți ochi.

Cafeaua are un conținutul scăzut de calorii, este gustoasă și aduce beneficii organismului. Desigur, vom analiza aceste beneficii pe care le poate aduce creierului, corpului și chiar portofelului. Să nu uităm însă: ce e mult strică! Prin urmare și consumul de cafea neagră trebuie să fie unul moderat. Haideți să vedem despre ce este vorba!

Cafea neagră – beneficii cognitive

1.Claritate mentală. Primul beneficiu pe care l-am găsit este claritatea mentală. Altfel spus, consumul de cafea neagră îmbunătățește funcția cognitivă. Sporește puterea de concentrare a creierului, îmbunătățind performanța și puterea de concentrare. Cum reușește cafeaua neagră să îmbunătățească viteza și eficiența de procesare a creierului?

pexels photo 14356266 5 motive pro cafea neagră

Cofeina este cea care blochează neurotransmițătorul ”vinovat” pentru oboseala pe care o simțim, numit adenozina. Prin acest proces, se permite altor neurotransmițători, ca dopamina, să circule mai ușor. Rezultatul: îmbunătățește memoria, funcția cognitivă și starea de spirit.

Ba chiar unele studii dau de înțeles, că poate fi redus riscul declinului cognitiv și bolilor neurodegenerative, odată cu îmbătrânirea. O ceașcă de cafea neagră este de grozavă pentru creșterea vigilenței. Cu siguranță ați observat, mai ales atunci când sunteți obosiți, o revigorare.

2.Conținut bogat de antioxidanți

Imediat ce savurăm cafeaua, în aproximativ 10 minute, ne simțim mai concentrați, mai atenți. Doar cu o singură ceașcă de cafea. Efectele sunt rapide și pot dura câteva ore. Cu toate astea, se recomandă o raționalizare a consumului d cafea neagră.

20240829 103752 5 motive pro cafea neagră

Pentru a menține constant nivelul de concentrare, fără provocarea problemelor de somn sau de nervozitate, consumul de cafea trebuie dozat. Funcție de fiecare cafegiu, cafeaua poate fi consumată la intervale de câteva ore.

În compoziția cafelei se găsesc antioxidanți într-un procent mult mai mare decât în alte băuturi. Iar rolul antioxidanților protejează celulele deteriorate. Cei mai importanți antioxidanți prezenți în cafea sunt: acid clorogenic, acid cafeic și melanoidin

3.Reduce riscul apariției unor boli

Antioxidanții sunt foarte importanți, deoarece luptă împotriva radicalilor liberi. Aceștia, radicalii liberi dăunează celulelor și pot afecta sănătatea. Prin urmare, antioxidanții din cafea pot fi de ajutor organismului. Dar numai în cazul în care se consumă cafea neagră fără adaos de lapte sau/și zahăr. 

cafea neagră

Studiile demonstrează aportul cafelei în protejarea bolilor ca: diabet de tip 2, boala Parkison, boala hepatică, boli de inimă. Așadar, consumul de cafea aduce beneficii organismului stimulând funcția creierului. De asemenea, îl poate proteja de declinul cauzat de îmbătrânire și de a îmbunătăți modul de folosire al insulinei.

4.Crește performanțele fizice

Pe lângă acestea, consumul de cafea neagră poate crește performanțele fizice. Corpul poate lucra mai mult și poate da un randament mai bun. Exercițiile pot fi mai grele sau mai lungi, datorate energiei crescute determinată de cofeină.

Aceasta crește ritmul cardiac și temperatura, ajutând corpul să fie mult mai energic. Cele mai bune rezultate se pot observa în cazul celor care practică ciclismul sau atletismul (alergarea). Cafeaua neagră accelerează metabolismul ajutând- ul să ardă mai multe calorii.

pexels photo 28468258 5 motive pro cafea neagră

5.Gestinarea greutății.

Consumul de cafea neagră ajută și în gestionarea greutății. Acțiunea sa se poate identifica prin două moduri cheie: scăderea poftei de mâncare și stimularea arderii grăsimilor. Împreună cu o dietă sănătoasă și activitate fizică susținută, efectele consumului de cafea ajută în pierderea kilogramelor.

Suprimarea apetitului. În ceea ce privește suprimarea apetitului, cofeina poate scădea nivelul hormonului ce provoacă foame, grelina. Efectul se vede în cantitatea mai mică de mâncare consumată. Pe de altă parte, acizii clorogeni din cafea încetinesc absorbția carbohidraților în intestin.

Astfel, senzația de sațietate este prezentă pentru mai mult timp după ce mâncăm. O parte din studiile făcute, indică un lucru tare interesant. Ei spun, că în cazul în care bem o ceașcă de cafea neagră cu o jumătate de oră înainte de a mânca, ne ajută să controlăm apetitul.

cafea neagră

Arderea grăsimilor. Tot cofeina este cea care stimulează sistemul nervos și transmit celulelor adipoase să descompună grăsimea. Cofeina poate crește rata metabolică cu un procent între 3 și 11%, în special arderea grăsimilor. Eficiența în arderea grăsimilor crește în timpul exercițiilor fizice. O cafea neagră băută cu aproximativ o oră înainte de antrenament, mărește potențialul de ardere a grăsimilor.

La final: Despre cafea, numai de bine!

Cred că nu trebuie să vă mai spun că eu sunt un mare fan (și consumator) de cafea neagră. Un espresso dublu simplu, fără zahăr (îndulcitor), fără lapte, eventual cu un cub de ciocolată amară, reprezintă răsfățul dimineților. Cu toate acestea, nu am amintit acest lucru, deoarece nu am dorit să vă influențez. Pledoaria mea pentru consumul moderat de cafea neagră este argumentat și documentat.

Dincolo de beneficiile despre care am vorbit, cafeaua reprezintă un ritual zilnic și un conector social. Fără a neglija rolul important pe care îl are în societate și în economie. Este băutura care adună oamenii, care este accesibilă unui număr imens datorită ofertelor de preț. Care ne conectează la tradițiile lumii, ne însoțește în dezbateri lungi.

cafea neagră

Dar, și băutura savurată cu prietenii și familia. Sau, o formă de ospitalitate. Mult mai ieftină decât energizantele, cafeaua neagră poate aduce și economii propriului buget. Dacă v-am convins sau nu, sau dacă erați deja, eu mi-am făcut datoria de avă informa. Închei în aceeași notă: despre cafea, numai de bine. Acum nu doar în opinia mea, căci am drept aliat materialul de studiu. 

Până data viitoare, spor la cafea!

Cu drag, MM

Mulțumesc pentru vizită! 
Dacă informațiile despre articolul ți-au plăcut, te aștept să revii pe acest blog. De asemenea, poți oferi editorului o  cafea    
Ceva interesant ai putea găsi și aici:
Rate this post